自新冠肺炎疫情發生以來，銀座旅游黨委堅決貫徹落實習近平總書記重要指示精神和上級黨委決策部署，火速動員組織企業立即行動，堅決扛起使命責任，牢牢把握“堅定信心、同舟共濟、科學防治、精準施策”要求，全面動員、全面部署、全面加強疫情防控工作。公司成立了由主要負責同志擔任組長的應對疫情工作領導小組，建立了指揮有力的領導體系、運轉高效的工作機制，抓緊制定了各項工作方案和應急預案，逐級落實責任、層層組織動員，加強聯防聯控，全力以赴投入到疫情防控阻擊戰。
堅持復工必須安全，持續強化疫控措施。突出員工安全這一重點，堅持凡是外地返回工作駐地的必須按要求隔離。要求各酒店科學安排返崗進度，拉開返崗人員到崗時間間隔，避免集中返崗帶來的風險和防控壓力。明確提出復工準備階段疫控工作精力不散、力度不減、措施不斷。
堅持復工必須科學研判、謀定后動。為有序推進復產復工工作的順利開展，適時制發《關于酒店業復工的指導意見》《防疫期間辦公區在崗員工須知》文件，指導和規范所屬酒店復工準備工作。成立營銷、餐飲、設計三個專業委員會，整合公司下屬酒店優勢資源，提高專業運營管理能力，為各酒店經營提供強有力的支持。出臺《疫情后期市場策略指引》《疫情后期餐飲市場策略指引》《物業安全管理復工前注意事項》等指導性意見，進一步規范公司下屬各酒店的內控管理，保障酒店各項工作的有序恢復。編發數期《政策解讀》，指導各酒店認真研究政策、運用政策，科學復工。
復工必須服從駐在地疫控工作大局，擔負起企業社會責任。要遵守和服從駐地政府關于疫情防控以及準否營業的具體規定和要求，嚴格遵守魯商集團有關疫情防控的規定，依規辦理相關手續。目前，除按規定持續營業的酒店外，銀座旅游多家酒店已陸續恢復營業，其他酒店的復工申報正在辦理之中。
復工必須制定專項預案。按照漸進式復工的要求，制定和充實完善疫控預案。同時，按照自身需求積極配備各類防護、消殺、檢測等物資。要求復工后必須繼續繃緊防疫這根弦，堅決把“防松懈、防麻痹、防厭戰、防疏漏、防盲目樂觀”落到實處。要對員工自身防護措施、工作場所清潔消毒、餐廳和宿舍管理等做出專項管理。
公司從總部到所屬單位堅決貫徹執行疫情防控“五個必須”，即在崗員工必須佩戴口罩；來自疫區省份的賓客入住酒店必須報備；入店客人必須體溫檢測、佩戴口罩入場；必須嚴格身份證登記管理；一旦有疑似病人出現，處置必須合規。
各酒店前臺配置紅外體溫測量儀、足量可用的免費口罩及免洗消毒洗手液等防護物資，堅持客用品一客一更換，紫外線消毒燈一客一消毒，每天多次對酒店門把手、電梯按鈕、樓梯扶手等重點部位消毒。
在餐飲市場暫時低迷時，酒店積極轉變經營思路，謀劃逆勢突圍轉型，相繼推出愛心外賣業務。嚴格把控食材源頭，廚房物品全面殺菌消毒，所有在店員工均接受疫情防控專業知識培訓后上崗，每日多次測量體溫并登記，廚師佩戴防護口罩及手套進行打包操作，嚴控食品加工流程。貼心使用“食安封簽”對配送餐品進行密封，并增加外賣信息追溯卡，標明制作人、裝餐人和送餐人姓名和體溫狀況。
一手抓疫情防控，一手抓復工復產，兩手抓兩手都要硬。銀座旅游在魯商集團的堅強領導下，在緊抓疫情防控工作的同時，正在穩妥有序地推進復工復產。