古法釀制的曬醋包裝設計新穎遠銷省內外;剪紙、麥稈畫、彩巖畫等傳統手工藝品走出一縣之域,出現在千家萬戶;以紀念幣、書簽、掛件等為載體的紅色紀念品,讓更多人了解到高臺的紅色故事……近年來,甘肅省張掖市高臺縣文化和旅游企業依托縣內豐富的文化和旅游資源,創新打造特色文化和旅游商品,將地方美食、傳統工藝品、文創產品等銷往遠方,在向外傳遞高臺文化歷史故事的同時,不斷延伸文化和旅游產業鏈條,壯大高臺文化和旅游經濟。
靚麗的包裝、精美的配圖、富有文化氣息的廣告文案,讓原本普通的農特產品變成了高顏值、有內涵的特色旅游商品。游客在當地品嘗了地方特色美食后,還可以帶些農特產品回家,讓親朋好友分享自己在旅行中發現的特色美味。近年來,高臺文化和旅游企業深耕當地歷史文化資源,在創意包裝、品牌建設等方面賦予旅游商品更多文化氣息,讓產品變得更具文化韻味,讓品牌深入消費者內心。
在高臺縣甘肅天宇旅游文化開發有限公司實體店里,“面西游”“醋西游”等特色旅游商品成為游客的熱門選擇。
甘肅天宇旅游文化開發有限公司總經理任勇介紹,“面西游”“醋西游”指的是面筋和曬醋,它們是高臺千年飲食文化的精華,尤其面筋被譽為“中國古老的方便面”。“我們應讓這些傳統美食制作工藝得到繼承和發揚,將這些傳統工藝制作的美食留在人們的餐桌上?!?/span>
這兩種特色旅游商品被稱為“面西游”“醋西游”,則是因為小說《西游記》里描述的場景,很多在高臺都有映照點,例如晾經臺、流沙河、火焰山等。作為高臺文化的重要組成部分,西游文化被當地企業充分開發利用?!拔覀儼迅吲_深厚的西游文化與經典的飲食文化相結合,將西游文化植入品牌,通過擬人化、趣味性的創意設計,為產品注入靈魂、豐富內涵,提高了產品的市場價值?!比斡抡f。
“現今,我們公司已申請‘面西游’等10個產品商標,申請專利15項、版權保護6項,完成文創產品研發設計140余種,成功開發產品100余個品類,年銷售額已突破500萬元?!比斡抡f。
除了“面西游”“醋西游”,在甘肅天宇旅游文化開發有限公司實體店里,以水晶筆筒、炭雕、紀念幣、書簽、掛件等為載體的紅色紀念品也倍受歡迎。1937年,中國工農紅軍西路軍第五軍血戰高臺,譜寫了紅軍西路軍戰斗史上最為悲壯的一頁,也為這片土地留下了深厚的紅色文化。高臺縣立足紅色文化資源,以市場需求為導向,推出了一批內涵豐富、攜帶方便的紅色文創產品。
隨著高臺文創產業不斷發展,特色旅游商品在活躍鄉村旅游和帶動鄉村振興方面起到了重要推動作用,同時豐富了當地文化和旅游內涵。
2014年,甘肅九發文化傳媒有限公司牽頭成立了高臺縣九發婦女民間手工制品專業合作社。2019年,公司產品銷售額260萬元。自成立以來,該合作社累計制作工藝品5萬余件,集中舉辦產品創作技能培訓班和現場集中展銷活動46期,培訓婦女1600余人,帶動特色技能家庭201戶增收,月均800元以上。
雖然高臺縣特色旅游商品經濟發展勢頭良好,產品日益豐富,質量不斷提升,但是,專業人才匱乏仍是影響當地企業高質量發展的重要因素。
“我們可以開出高薪資,但是受交通等因素影響,還是很難招到素質過硬的專業設計人才,即使招到,由于其對當地文化缺少感悟和領會,也很難做出將當地文化故事與產品深度融合的創意產品?!比斡抡f。
為了解決上述問題,高臺縣提出結合經濟社會發展實際,大力引進文化和旅游創意設計、文博研究等方面的高素質緊缺人才,注重挖掘民間文化能人、文化傳承人,特別是非物質文化遺產項目代表性傳承人等,建立健全文化人才信息庫,不斷提高文化產業人才隊伍素質。同時,有步驟、多層次、多渠道開展形式多樣的培訓,通過代培、考察和自主培訓等方式,實現文化人才培養常態化,為當地文創產業和特色旅游商品的發展提供充足的人才智力支撐。
未來,高臺縣還將加大培育力度,加快文創企業規?;ㄔO,豐富培訓形式,壯大產業人才隊伍,加強政企對接,鼓勵企業持續研發產品,持續加大文創產品等特色旅游商品研發力度,拓寬產品銷售渠道,讓這些創意產品講好高臺故事,助力高臺經濟高質量發展。
(羅赟鵬 張隴堂)