4月15日上午9時,由濟南市長清區人民政府舉辦的2023首屆中國北方茶“三茶統籌”靈巖論茶暨第十一屆長清茶文化節、第二屆長清谷雨茶采摘節啟動儀式在濟南市長清區中國禪茶發源地一一靈巖寺舉行。
“好山好水出好茶,一芽一葉吐芳華”。茶是大自然賜予山水長清最美的綠色珍寶。作為國家地理標志農產品,長清茶素有“小米湯、板栗香、葉肥厚、味悠長”的美譽。
長清茶種植區緯度高、海拔高、晝夜溫差大、光照時間長、空氣溫潤,土質肥沃,生態環境優越,茶樹休眠期長,非常適合生產名優的、高品質茶葉。
山東文旅集團黨委副書記季將參加2023首屆中國北方茶“三茶統籌”靈巖論茶啟動儀式。他在致辭中介紹,唐人封演在《封氏聞見記》中記載:唐朝開元年間,泰山靈巖寺有一位降魔師大興禪宗,學禪不能睡覺,也不能吃晚餐,但允許飲茶提神。佛眾人人懷揣茶葉,到處煮茶,從此競相仿效,于是飲茶成為風俗。“禪茶一味”即由此來。可以說,自唐宋開始,靈巖寺就成為聞名天下的禪茶祖庭,也是“禪茶一味”的故鄉。
在靈巖寺主景區內有一塊近700平方米的廣場和一座木屋茶樓,很適合做禪茶。景區準備將此地裝飾利用,開發唐朝的禪茶、宋朝的茶藝以及英國的下午茶。同時,還有檀園賓館、靈巖賓館、三仙堂賓館等場所,都可以植入禪茶文化,季將誠摯邀請參加“靈巖論茶”活動的茶業企業家們一起弘揚靈巖禪茶文化。山東文旅集團將搭建資源共享平臺,依托靈巖寺深厚的文化底蘊,誠邀社會各方特別是茶文化專家共同合作,引領北方禪茶發展,再塑中國禪茶祖庭。
(文/山東文旅景區集團)