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    • 深耕“酒店+X”,書寫四篇文章,打造多彩文旅新體驗

      在山東文旅集團2022年度工作大會上,魯商集團黨委書記、董事長兼山東文旅集團黨委書記、董事長高洪雷對2022山東文旅集團新一年的工作任務進行了重要部署,要求集團上下面對重大戰略機遇,必須迅速把政策導向轉變為集團發展的新方向、新動能、新優勢。具體講,做好“打造鄉村振興齊魯樣板、黃河流域生態保護和高質量發展、海洋強省、山東手造”四篇文章。

      【四篇文章】第2期:深耕“酒店+X”,書寫四篇文章,打造多彩文旅新體驗。

      “我是山東文旅人,我是時代先行者!”在山東文旅集團2022年度工作會議上,魯商集團黨委書記、董事長兼山東文旅集團黨委書記、董事長高洪雷帶領集團,喊響了新一年的奮斗號角。


      掀起學習貫徹集團年會精神熱潮

      在山東文旅集團年度會議的表態發言上,李浩表示,高書記的講話思想深刻、催人奮進,山東文旅酒店集團將迅速貫徹落實,以“對標提升年”為指引,對標一流,服務大局,改革創新,在“打造鄉村振興齊魯樣板、黃河流域生態保護和高質量發展、海洋強省、山東手造”等方面奮力作為,做出成效。



      2月21日,山東文旅酒店集團2022年度工作會議召開。李浩強調,疫情散點爆發的當下,酒店行業面對多重壓力和挑戰,山東文旅集團年會精神為我們指明了方向和路徑,我們要順勢而為,乘勢而上。聚焦國家戰略,融入重大格局,以集團“對標提升年”為指引,對標學習,打破條塊,加強產業合作,著力做好四篇文章。加快改革創新,提升運營能力,充分挖掘寒暑假、法定節假日、周末的潛力,推出一系列文旅精品活動,為消費者提供多彩文旅新體驗。

      會后,山東文旅酒店集團全面迅速抓好山東文旅集團年度會議工作部署落實,組織全體員工帶著問題學,帶著思考學,掀起了學習貫徹高書記講話精神的熱潮。

      盡管疫情尚未過去,但春天已經到來。



      索菲特銀座大飯店的李秀麗表示,高書記的講話明確了企業發展的方向和思路,自己和身邊同事深刻感受到了集團發展的速度和攻堅克難、干事創業的決心。酒店管理團隊將以酒店星評為契機,探索發展專、精、特、新旅游模式,從打造酒店微景觀、假日經濟和網紅打卡地等方面取得優異成績。

      泉城大酒店的臧傳青說:“我們將堅決執行集團黨委的總體部署和要求,擔當實干,勇毅前行,主動對標行業內先進典型,深挖經營潛力,創新經營思路,不斷提高干事創業的本領和勇于開拓創新的擔當,確保高標準、高質量完成全年目標?!?/span>

      濟南銀座頤庭大酒店的趙俊輝認為:學習高書記講話,對加強隊伍建設和文化創新有了更加深刻的認識。下一步,酒店將建設一支強大的人才隊伍,發揮身邊榜樣的示范帶動作用,依托集團優勢,做大工匠創新人才工作室,為企業發展注入新動能。

      濟寧蓮泉園酒店的方輝和同事們通過學習高書記講話,切實感受到了肩上責任之重大,使命之光榮,任務之艱巨,前途之光明,必將以時不我待之決心赴時代先行之使命,為集團發展貢獻力量!


      做好四篇文章,我們這樣干!


      在鄉村振興上

      通過思鄉、歸鄉、鄉趣等主題,依托民宿酒店等載體,打造差異化旅游產品,引領新的生活方式。將酒店品牌、文旅魯菜館等嫁接到綜合體項目中,推進民宿品牌進景區、進鄉村。打造“一站式”旅游目的地,滿足“城鄉兩棲”需求,引領“宅酒店”“微度假”等休閑度假市場。山東文旅酒店集團已開始著手把春天里度假酒店、臨沂魯商知春湖溫泉酒店、天樂城銀座佳悅酒店等打造成鄉村旅游目的地,全面參與鄉村振興。



      持續推進沿黃產品、沿黃特色進酒店,此前,山東文旅酒店集團已經開啟大河風味美食節,效果良好。同時,依托沿黃流域酒店聯盟,打造黃河三角洲研學系列。沿海酒店將根據海洋文化,延伸產品內涵,通過青煙威等酒店,輻射整個山東。山東文旅酒店集團未來將培養更多非遺傳人,同時,將山東手造與酒店餐飲相結合,打造美輪美奐的藝術盛宴,提升山東手造的影響力。結合已具有一定影響力的“小小CEO”等活動,深化傳統民俗與酒店關聯,拓展家庭及大眾旅游市場。



      在文旅融合上

      探索從傳統餐宿企業到旅游目的地的突破,讓傳統文化進行現代表達。春節期間,全服務酒店通過與非遺傳人合作、組織傳統民俗進酒店活動,吸引了眾多市民、尤其是親子客群,各酒店餐飲均有不同程度增長。



      元宵節當天,索菲特銀座大飯店組織高蹺隊進酒店,開創了此項目進飯店業的先河,吸引了兩百多名客人參與。繼續深挖在地文化,根植傳統文化,深化文旅融合,充分抓住假日旅游、親子旅游節點,制造爆點,創新研發一系列到酒店打卡的網紅產品,打造酒店旅游目的地,深挖本地游、周邊游、研學游等客源,為酒店開辟更廣泛的市場空間。



      組建酒店聯盟,發起成立沿黃九省酒店聯盟,加強與黃河流域文旅企業的對標學習及戰略合作,推進優勢資源互補,尋求在品牌推廣、會員共享、人才及美食交流等方面進行業務合作,發揮文旅融合鏈條資源優勢。


      在企業文化上

      打造具有活力的企業文化。常態化推進“我為群眾辦實事”,提升職工幸福感、獲得感、歸屬感。選樹典型,宣傳先進,依托濼源讀書會和青年論壇,組織開展職工喜歡的、參與度高的多種群團、工會活動,始終讓山東文旅酒店集團團隊年輕、有活力、有戰斗力。


      我是山東文旅人,我是時代先行者

      “加強隊伍建設,提高干事本領。”在山東文旅酒店集團,越來越多的85后90后95后登上了企業發展的舞臺。以90后的濟南銀座頤庭大酒店劉明鑫、索菲特銀座大飯店高樂為代表的一大批年輕人用精湛的技藝獲得省市級榮譽。

      助力冬奧,北京泰山飯店的百余名員工在閉環內工作53天,跨越春節假期,始終無怨無悔。在《為了誰》情景劇中,再現了那些令人感動的瞬間。



      “我是年輕人,春節值守崗位的任務交給我吧!”春節期間,山東文旅酒店集團所屬300多家酒店為賓客提供優質服務。其中,高星級酒店的餐飲人堅守服務初心,經營業績穩中有進。

      專業化、年輕化,不僅在年齡上,還有心態上。在山東文旅酒店集團的年會上,5名酒店大廚登上舞臺,以脫口秀的形式,展示了餐飲隊伍的風采,他們有顏值、有內涵、有才藝、有技術,緊貼消費形式創新菜品,讓賓客體驗到新時代魯菜的魅力。趙克理公交車上勇斗歹徒,老隗熱線為群眾辦實事,山東文旅酒店集團守護者們用“安保武”詮釋著永不褪色的精神。



      我是山東文旅人,我是時代先行者!

      篤定成為時代先行者,為我們樹立起了奮勇前進的航標,文旅酒店人將用實際行動書寫新時代詩與遠方的山東文旅答卷,以優異成績迎接黨的二十大勝利召開!



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